jueves, 31 de julio de 2014

Desintoxicación posvacacional!!!

Durante las vacaciones es muy común que, por salir de la rutina, se cometan excesos y descuidos en el organismo. Entre estos descuidos se encuentra la alteración de la dieta, así como de las horas de sueño, provocando un desequilibrio en la liberación hormonal y por ende en el metabolismo.
Si estas consciente de esto te pido un gran favor: no hagas cualquier plan de desintoxicación que te recomienden o encuentres en internet o revistas (insisto, me revientan los artículos de dietas milagro), acude con un profesional. Ahorita es una moda el realizar dietas detox a base de ayunos parciales (consumir únicamente jugos y/o fruta y/o verdura) dando como resultado morir de hambre, tener malestares generales e incluso puede tener complicaciones extremas (si, la muerte es una de ellas). Pongamos un sencillo ejemplo: si una persona con obesidad, diabetes, alto consumo de grasas, azúcar, alimentos industrializados, bajo consumo de verduras, frutas y granos, y se avienta una dieta milagro (extrema e inhumana) lo más seguro es que se descontrole su azúcar en sangre (lo que puede terminar en coma y/o muerte), aumenten triglicéridos, colesterol, ácido úrico, presente deshidratación, dolor de cabeza, hambre, cansancio, etc. Claro, este es un ejemplo de una persona con una enfermedad crónica potencialmente mortal, pero quitemos la diabetes y sucede todo lo demás. Insisto: tengan mucho cuidado!
Pero Mónica, de verdad quiero hacer un plan para desintoxicarme! Ok, no hay ningún problema si acudes con un nutriólogo que pueda orientar la manera en que lo puedes lograr sin tener efectos secundarios. Para realizar los ayunos parciales es necesario preparar al organismo, comenzar a adaptarlo y no ir desde un inicio a comer solo verduras y frutas (por favor), se deben ir eliminando alimentos de a poco para evitar los efectos secundarios y, una vez que se llega al punto deseado, la introducción de alimentos también debe ser gradual. Si se hace como se debe los resultados serán fantásticos, pero por tercera vez repito, busquen a la persona indicada.
Si tienes pensado en comenzar a mejorar tu medio interno puedes seguir algunas recomendaciones generales:
  • Elimina el refresco de la dieta
  • Aumenta el consumo de agua SIMPLE
  • Aumenta el consumo de verduras y frutas CRUDAS
  • Toma té verde (máximo 2 TAZAS AL DÍA)
  • Evita alimentos procesados
  • Evita bebidas azucaradas
  • Disminuye el consumo de carnes rojas
  • Aumenta el consumo de oleaginosas
  • Evita alimentos con preparaciones grasosas
  • Come por lo menos 3 veces al día
  • No le tengas miedo a la comida
  • Disminuye el consumo de alcohol y cigarro
  • Duerme por lo menos 7 horas EN LA NOCHE
  • Realiza tu actividad física preferida por lo menos 3 veces por semana (no cuentan los labores de la casa, ni salir a caminar y hacer paradas cada 5 minutos)
IMPORTANTE: Son recomendaciones generales, si tienes alguna enfermedad crónica es IMPRESCINDIBLE que acudas a consulta.

P.D. Si estás interesado en un plan en forma contáctame! Más info:
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miércoles, 30 de julio de 2014

Hola a todos!!!!


El día de hoy me alegro en presentar este espacio dedicado a todos ustedes!!! Después de tanto tiempo, deberes, tareas, estudios y otras cosas, no me había podido sentar tranquilamente a trabajar esta página como me hubiera gustado, pero nunca es tarde!
Les platico un poco de mi, soy la Licenciada en Nutrición Mónica López Talavera egresada de la UAEMex, con diversos cursos y actualizaciones en cuánto a Nutrición Clínica, actualmente estoy cursando un Diplomado en COA avalado por Lasalle de Nutrición Clínica, estoy para servirles. Como verán mi área es la Clínica (han de decir si ya entendimos), pero es mi pasión! Lo hermoso de esta área es que no es necesariamente la atención al paciente hospitalizado, puede ir todavía más allá, simplemente debe haber atención personalizada para poder hacer clínica! Es por esto que hice este blog, para poder interactuar con todos ustedes y al mismo tiempo brindarles información adecuada en cuánto a alimentación y hábitos saludables, siempre con fundamento científico (por cierto, me revientan las publicaciones de este tipo en revistas de puestos de periódicos como Cosmopolitan, Vanidades, etc etc etc) para evitar que dañen su salud. No se que tan seguido podré escribir, pero mi meta principal es hacerlo por lo menos 1 vez a la semana (espero poder lograrlo) y las entradas serán tanto de alimentación como de aromaterapia pero si gustan proponer temas también se tomarán en cuenta. Es importante que tengan presente que aquí únicamente hay respuestas, datos, consejos, reseñas, pero no son personalizadas, por lo que esto no va a sustituir una CONSULTA NUTRICIONAL COMPLETA, hago incapié en esto principalmente para las personas que apdecen alguna enfermedad crónica. Si es tu caso acude con tu nutriólogo más cercano (que de verdad sea Licenciado con cursos y actualizaciones por favor) porque el control y seguimiento que debes llevar es más estricto.
Espero que disfruten mucho éste blog!!! Quedo a sus órdenes y espero que tengan un excelente día!!!

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